#CIATEJ, el Instituto de Investigaciones Sociológicas de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca,
IISUABJO ; el
CIESAS y el
CentroGeo Centro Público Conacyt; invitan a la conferencia magistral «Los microorganismos en la producción de alimentos fermentados: biodiversidad y funciones» que impartirá la Dra. Anne Gschaedler, investigadora del
#CIATEJ
Esta actividad en el marco del «Seminario Interinstitucional: Ciencia, tecnología y humanidades para la sostenibilidad territorial», un espacio de diálogo y vinculación permanente entre investigadores de distintas partes de la República Mexicana, así como de otros países de habla hispana.
Informes:
yromero@ciatej.mx
esanchez@iisuabjo.edu.mx
https://bit.ly/3M2MsT5