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Del meyolote al plato. Escritos sobre alimentos y medicina tradicional derivada del maguey en México

noviembre 5, 2024 @ 12:00 pm - 2:00 pm

Free

Evento: Presentación del libro.

Del meyolote al plato. Escritos sobre alimentos y medicina tradicional derivada del maguey en México

Lugar: Auditorio Guillermo de la Peña / CIESAS unidad Occidente

Comentaristas:

  Dra. Paulina Machuca Chávez (Colegio de Michoacán)

Dr. José de Jesús Hernández López (Colegio de Michoacán)

Coordinadores y autores del libro:

Mtra. Lizeth Sevilla García (Universidad de Guadalajara)

Dr. Alejandro Macías Macías (Universidad de Guadalajara)

 

Detalles

Fecha:
noviembre 5, 2024
Hora:
12:00 pm - 2:00 pm
Precio:
Free